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预防医学（二）
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简述合理膳食的基本卫生要求。
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正确答案：
①满足机体所需要的热能和营养素(1分)
②应保证营养素之间的平衡
③建立科学的膳食制度
④合理加工烹调
⑤食物应保持清洁对人无毒无害
答案分析：
无
包含此试题的试卷：
2013年预防医学自考模拟试题及答案
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