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黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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正确答案:
BD
答案分析:
无
包含此试题的试卷:
食品安全师试题及参考答案
相关的试题
()根据微生物生活环境,可在哪些生物身上找到?
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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下列哪类生物属非细胞型微生物
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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下列食品腐败、变质的,不完全属于微生物污染原因的是
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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下列不属于专性细胞内寄生的单细胞原核型微生物是?
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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某些微生物产生的具有抗病原体作用和其他活性的物质
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是() [img src="https://img.haodaxue.net/uploadimg/image/20200604/20200604142428_80409.png" alt="" />
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 () [img src="https://img.haodaxue.net/uploadimg/image/20200604/20200604144351_81839.png" alt="" />
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是() ①冰毒、杜冷丁②海洛因、黄连素③大麻、摇头丸④黄曲霉素、尼古丁
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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将马铃薯去皮切块,加水煮沸一定时间,过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂,用水定容后灭菌,得到M培养基。 回答下列问题: (1)M培养基若用于真菌的筛选,则培养基中应加入链霉素以抑制_______的生长,加入了链霉素的培养基属于____________培养基。 (2)M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质,营养物质类型除氮源外还有__________(...
A.酵母
B.黄曲霉
C.细菌
D.寄生曲霉
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