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人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
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健身教练理论试题及答案
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在一定条件下，碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。
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纤维素不溶于水，也不易被 ( ) 水解和被人体吸收。
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() 在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
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微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢
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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于 ()的吸收和利用。
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生产性毒物通过呼吸道、皮肤和消化道三种途径侵入人体
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( )是指危害和整改难度较大,应当全部或局部停产停业,并经过一定时间整改治理方能排除的隐患,或者因外界因素影响致使生产经营单位自身难以排除的隐患
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GI值高的食物，表示进入肠胃的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液
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人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为营养素
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味甜、溶于水、经消化酶作用，分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
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