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下列对维生素 C 叙述正确的是

A.水溶液中有四个互变异构体,以烯醇式为主要形式
B.碘酸盐、碱性酒石酸铜不可使其氧化为脱氢抗坏血酸
C.本品具有三个光学异构体
D.本品结构中的烯二醇显酸性,遇酸成盐
E.临床可用于治疗坏血病,预防冠心病,重金属中毒,感冒等
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正确答案: E
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