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烟叶复烤具有排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌等作用
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烟叶分级工题库答案及解析
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烤烟成熟期发生干旱,对烟叶品质的影响不太明显。
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烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。
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烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来控制
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挂灰烟是在烘烤操作中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
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烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
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烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄
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白肋烟晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。
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香料烟对烟叶的要求是柠檬黄叶
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香料烟的定色干燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速干燥。
无
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