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简述培养基常压蒸气灭菌法的特点
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正确答案：
压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌，温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单，投资较少，因温度不很高，培养料中养分不易破坏，可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长，达100℃后，须持续8个小时以上，方可保证灭菌效果，燃料耗费多。
答案分析：
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包含此试题的试卷：
菌类园艺工：食用菌试题及答案（题库版）
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