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茶叶的含水率一般要控制在（ ）以内，以 达到延长保质期的目的。
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正确答案：
A
答案分析：
无
包含此试题的试卷：
茶叶加工工理论试卷
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一般软质面包的含水量平均在() 之间为合适。
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名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有（ ）左右达到采摘标准就开采。
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风选机一般设有可以调节的（ ）以控制各出茶口分选取料的规格。
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对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。
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通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
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一般条形药包硐室爆破总填塞长度控制在导洞和药室总开挖长度的( )左右
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二次爆破钻孔的一般要求是:单孔孔底应穿过或达到大块( )
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化学碱洗温度一般控制在40～50℃之间。
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电解碱洗的温度一般控制在40～50℃，温度高能加强乳化作用，增强除油效果。
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锡铁合金层不能超过一定的厚度，在一般情况下，厚度应该控制在0.4 ～0.8克/米2范围内。
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