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利用不同加温方法对点心成品加热,主要会产生白色和金黄色两种颜色
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中式面点师理论知识试卷答案及解析
相关的试题
出体是点心制作的重要程序之一, 它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程
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渠道防渗处理是()输水损失,()水的利用率,保证工程措施的主要方法。
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利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是?
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碳元素是组成许多物质的基本元素,回答下列含碳元素物质的有关问题. (1)倡导“低碳”生活,主要是为了减少_____的排放量. (2)检验 CO2 常用澄清石灰水,写出该反应的化学方程式_____ (3)天然气(主要成分是CH4)作燃料_____(用化学方程式表示) .(4)为减少温室气体CO2的排放,科学家将CO2 和 H2 在催化剂和加热的条件下反应,转化为水和甲烷,该反应的化学方程式为...
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实用类文本阅读(本题共3小题。12分) 阅读下面的文字,完成 7-9 题。 材料一:目前,中国科学院在京召开新闻发布会对外宣布,“墨子号”量子科学实验卫星提前并圆满实现全部既定科学目标,为我国在未来继续引领世界量子通信研究奠定了坚实基础。通信安全是国家信息安全和人类经济社会生活的基本要求。千百年来, 人们对于通信安全的追求从未停止。然而, 基于计算复杂性的传统加密技术,在原理上存在着被破译...
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1、产业结构调整包括产业结构合理化和高级化两个方面。产业结构合理化是指各产业之间相互协调,有较强的产业结构转换水平和良好的适合性,能适合市场需求变化,并带来效益的产业结构 ; 产业结构高级化,又称为产业结构升级,是指产业结构系统从较低级形式向较高级形式的转化过程。产业结构的高级化一般遵循产业结构演变规律,由低级到高级演进。 产业结构调整是当今各国发展经济的重要课题,也是当前我国社会经济生活中一...
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某施工单位承接了5km、1OkV 架空线路的架设和一台变压器的安装工作。根据线路设计,途径一个行政村,跨越一条国道,路径一个11OkV 变电站。线路设备由建设单位购买,但具体实施由施工单位负责。该线路施工全过程的监控由建设单位指定的监理单位负责。项目部在架空线路电杆组立后,按导线架设的程序组织施工。在施工过程中发生了以下事件: 事件 1:该线路架设到110kV 变电站时,施工单位考虑施工方便,...
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一、注意事项 1.申论考试是对应试者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力、文字表达能力的测试。 2.作答参考时限:阅读材料40分钟,答卷110分钟。 3.仔细阅读给定材料,按照后面提出的申论要求依次作答。 4.请在题本、答题纸指定位置填写自己的姓名,座位号,填涂准考证号。 5.考生可以在题本的空白位置或草稿纸上打草稿,但所有题目都要在答题纸的指定位置作答,未按要求作答的,不得...
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C酒业公司位于华南地区,占地 58 万平方米, 年产各类白酒20 万吨。 公司有员工 3000人,安全生产管理部门有专职安全生产管理人员7 人。C酒业公司有粮库1 个,粮食粉碎车间 3 个,发酵酿造车间 12 个,露天储酒罐区 1 个,勾调车间 4 个、灌装车间 8 个、成品酒仓库 8 个、包装物品仓库4 个。动力车间 1 个、设备车间 1 个,污水处理车间1 个,员工食堂 3 个,浴室 5 个...
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社会的迅速发展,物质文明和科学技术的不断进步,人们的欲求也不断增加。人际关系日益广泛和复杂,人们心理上产生的间題也越来越多。据世界卫生组织估计,有20%一30%的人有不同程度的心理异常,这是个不容忽视的间题。 请据此回答下列间题: (1)人际交往的心理障碍主要有哪些? (7 分) (2)如何有效地消除和调试人际交往中的心理障碍? (3 分)
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