首页
>
技能鉴定
>
食品类
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
茶艺师高级
> () 的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵” ,汤色橙黄清澈。
() 的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵” ,汤色橙黄清澈。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
正确答案:
C
答案分析:
无
包含此试题的试卷:
茶艺师高级考试及答案
相关的试题
《中华人民共和国消防法》规定,禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因特殊情况需要使用明火作业的,应当按规定事先 ( ), 采取相应的消防安全措施;作业人员应当遵守消防安全规定。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
因蛋黄具有特殊的香味,()在面点制作中主要使用其蛋黄
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
道德具有特殊行为规范性、独特的多层次性和更大的普通性的特点。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
职业道德的作用,它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有行业的特殊作用。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
( ) 其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
( ) 品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
与其他的职业道德相比,师德具有的特殊价值是()
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案
《消防法》规定,禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的,应当按照规定事先办理审批手续,采取相应的消防安全措施;作业人员应当遵守消防安全规定
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
查看答案