首页
>
技能鉴定
>
食品类
>
餐饮服务人员
>
中式烹调师
> 《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍
《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍
无
查看答案
正确答案:
错误
答案分析:
无
包含此试题的试卷:
中式中级烹调师考证烹调技术试题库及答案
相关的试题
乙(15周岁)在乡村公路驾驶机动车时过失将吴某撞成重伤。乙正要下车救人,坐在车上的甲(乙父)说:“别下车!前面来了许多村民,下车会有麻烦。”乙便驾车逃走,吴某因流血过多而亡。关于本案,下列哪一选项是正确的
无
查看答案
关于美国行为学家麦格雷戈的X-Y理论,下列哪项描述不正确
无
查看答案
给定资料: 1.2010年6月6日,《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》由新华社受权全文播发。《人才规划》是我国第一个中长期人才发展规划,是当前和今后一个时期全国人才工作的指导性文件。制定并实施《人才规划》,是贯彻落实科学发展观、更好实施人才强国战略的重大举措,是在激烈的国际竞争中赢得主动的战略选择,对于加快我国经济发展方式转变、全面建设小康社会,具有重大意义。 《人才规划...
无
查看答案
《关于促进房地产市场平稳健康发展的通知》指出,各地要结合本地区房地产市场情况,认真落实差别化的土地、金融、税收等政策,抓紧清理和纠正地方出台的越权减免税以及其他与中央调控要求不相符合的规定。这体现了辩证法唯物论的( ) ①物质决定意识,一切从实际出发 ②坚持理论与实践的统一 ③主观与客观具体的历史的统一 ④矛盾普遍性与特殊性的统一
无
查看答案
一、 现代文阅读 (36 分) ( 一) 论述类文本阅读 ( 本题共 3 小题 ,9 分) 阅读下面的文字 , 完成 1~3 题。 诸子之学 , 兴起于先秦 , 当时一大批富有创见的思想家喷涌而出, 蔚为思想史之奇观。在狭义上 , 诸子之学与先秦时代相联系; 在广义上 , 诸子之学则不限于先秦而绵延于此后中国想发展的整个过程, 这一过程至今仍没有终结,诸子之学的内在品格是历史的承继性以及思...
无
查看答案
对于传承经典 ,站在当代立场上的中国学者虽然看到了以往理论框架不适应当下国际视野及跨学科发展趋势的需要, 但是他们中的相当一部分人也认识到, 在这个传统框架下________的中国民俗学基础是深厚的, 如果 ________地抛弃这个传统 ,那么我们的研究将使民俗学的主体性越来越弱,以至于被 ________到其他学科中去 。
无
查看答案
一、注意事项 1.申论考试是对应试者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力、文字表达能力的测试。 2.作答参考时限:阅读材料40分钟,答卷110分钟。 3.仔细阅读给定材料,按照后面提出的申论要求依次作答。 4.请在题本、答题纸指定位置填写自己的姓名,座位号,填涂准考证号。 5.考生可以在题本的空白位置或草稿纸上打草稿,但所有题目都要在答题纸的指定位置作答,未按要求作答的,不得...
无
查看答案
《关于严明党的纪律和规矩论述摘编》指出,维护中央权威,贯彻落实党的理论和路线方针政策,是__。
无
查看答案
《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写
无
查看答案
《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
无
查看答案