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添加了啤酒花的啤酒，清凉爽口，有一种清香的苦味，为全世界的人们所喜爱
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调酒师复习题及答案
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啤酒有“液体面包”之誉，分为( )种
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巨噬细胞的吞噬作用与性别差异有着紧密联系，雌激素能促进巨噬细胞产生干扰素，科研人员为了研究雌激素对巨噬细胞的作用机制，进行相关实验深入研究。 (1)雌激素作为固醇类激素，可通过_____(方式)进入靶细胞，与雌激素受体结合形成复合物，进而结合到基因的启动子区域，调节基因的_____。 (2)用浓度为200ng/mL的雌激素动物细胞培养液处理巨噬细胞，对照组不添加雌激素，实验结果如图 1 所示...
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啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒
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啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
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生啤杯一般用于盛装啤酒，听装啤酒
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柯斯林杯一般用于盛装啤酒，听装啤酒
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斟啤酒时，杯口上必须带有一定的泡沫，其厚度一般为1－2厘米
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以玻璃瓶包装的啤酒，包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。
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调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量
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生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右
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