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使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测
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《农产品质量安全检测员》理论知识模拟考试试题及答案
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胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法，但它主要适用于下列哪类农药？
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目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
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化学农药的使用是三大公害之一，理应加以限制。但是，（）有实验表明，在当前的生产水平下，如果不使用化学农药，有些蔬菜会减收80%以上。实际上，不同化学农药的毒性及其对环境的污染程度是很不相同的，我们要禁止使用那些高毒、剧毒和在人体内可能长期残留的农药。
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化学农药的使用是三大公害之一，理应加以限制。但是，( )。有实验表明，在当前的生产水平下，如果不使用化学农药，有些蔬菜会减收80%以上。实际上，不同化学农药的毒性及其对环境的污染水准是很不相同的，我们要禁止使用那些高毒、剧毒和在人体内可能长期残留的农药。
无
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产后即可吃生冷类食物，如大白菜、生白萝卜、生西瓜等。
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使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒
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农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取
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在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品
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使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用
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