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低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品
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餐饮服务食品安全管理员专业知识模拟考试试题及答案
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微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。
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() 的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
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()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()
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微生物的代谢分为()代谢和()代谢
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好氧生物处理中,微生物都是呈悬浮状态来进行晒附分解氧化污水中的有机物。
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用微生物处理污水是最经济的。
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曝气池供氧的目的是提供给微生物分解无机物的需要。
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生物氧化反应速度决定于微生物的含量。
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推流式曝气池中, 池内各点水质较均匀, 微生物群的性质和数量基本上也到处相同。
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()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?
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