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茶叶加工工试题列表
摇青机的操作部件包括( )和牙嵌离合器。
( )是形成乌龙茶特有品质的关键工序。
乌龙茶晒青的失水绿以( )为最佳。
乌龙茶采摘最佳时间是
下列不属于乌龙茶的是
下列属于烘青绿茶的有
( )是属于炒干型的名茶。
下列不属于黄茶的是
红茶“发酵”的最适温度为
杀青过程( )会出现黄熟现象,香味低淡,影响茶叶质量。
下列不属于绿茶的是
下列属于红茶的是
英语中茶( TEA)的发音是由( )演变而来的。
名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有( )左右达到采摘标准就开采。
鲜叶品质很大程度上决定于
“茶”字最早出现在( )。
下列( )是历史名茶。
( )绿茶加工的关键工序
根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于
国外按商品茶特性,将茶叶分为( )三大类。
安溪铁观音是属于六大茶类的
安溪产茶历史始于
最原始的茶叶加工方法是
茶叶的起源哪个朝代
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