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利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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正确答案:
D
答案分析:
无
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中式面点师理论知识试卷答案及解析
相关的试题
碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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促进组织对葡萄糖摄取和利用的药物是
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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下列哪种成分是肉芽组织内发挥抗感染作用的主要成分
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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构成甲状腺素的主要成分是
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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眼影粉的主要成分是
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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下列哪项不是构成病毒的主要成分?
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是?
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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化石燃料燃烧会排放大量的二氧化碳,引起温室效应,一种新的处理方法是将二氧化碳气体通入含有长石(主要成分KAlSi 3O8)的水溶液里,其中一种反应的化学方程式是:KAlSi 3O8+CO2+2H2O═KHCO3+X+3SiO2↓,下列说法不正确的是()
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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从 C、H、O、 N、S、Fe 六种元素中,选择适当元素组成化学用语,按要求填空. (1)用适当的化学符号和数字填空:①4 个铵根离子_____;② 3个三氧化硫分子_____. (2)写出符合下列要求的物质的化学式:①相对分子质量最小的氧化物_____;②菱铁矿石的主要成分_____.
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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碳元素是组成许多物质的基本元素,回答下列含碳元素物质的有关问题. (1)倡导“低碳”生活,主要是为了减少_____的排放量. (2)检验 CO2 常用澄清石灰水,写出该反应的化学方程式_____ (3)天然气(主要成分是CH4)作燃料_____(用化学方程式表示) .(4)为减少温室气体CO2的排放,科学家将CO2 和 H2 在催化剂和加热的条件下反应,转化为水和甲烷,该反应的化学方程式为...
A.麦芽糖
B.糖浆
C.蜂蜜
D.饴糖
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