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鲜猪肉的感官鉴定方法有：

A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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正确答案： ABC
答案分析：无
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食品安全师试题及参考答案
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A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是
A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是
A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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矿井水灾危险程度的确定方法有()
A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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属于细菌生化鉴定的方法是
A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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依据《建设工程施工合同(示范文本)》，工程变更价款的确定方法为（）。
A.外观鉴定
B.气味鉴别
C.弹性鉴别
D.微生物检验
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