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脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一, 不溶于 () ,在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
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正确答案:
C
答案分析:
无
包含此试题的试卷:
食品检验工试题及答案解析
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微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
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() 的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
A.乙醚
B.石油醚
C.水
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()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()
A.乙醚
B.石油醚
C.水
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微生物的代谢分为()代谢和()代谢
A.乙醚
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好氧生物处理中,微生物都是呈悬浮状态来进行晒附分解氧化污水中的有机物。
A.乙醚
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用微生物处理污水是最经济的。
A.乙醚
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曝气池供氧的目的是提供给微生物分解无机物的需要。
A.乙醚
B.石油醚
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生物氧化反应速度决定于微生物的含量。
A.乙醚
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推流式曝气池中, 池内各点水质较均匀, 微生物群的性质和数量基本上也到处相同。
A.乙醚
B.石油醚
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D.四氯化碳
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()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
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