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咖啡是有机化合物
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咖啡师初级理论知识复习题及答案
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肿瘤的发生与亚硝胺类化合物关系不密切的是
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在一定条件下,碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。
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脂肪可代替碳水化合物供给
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( )是在氧分压较低的条件下,利用热能将大分子量的有机物裂解为分子量相对较小的易于处理的化合物或燃料气体、油和炭黑等有机物质。
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蛋白质一般指含氮的一类有机化合物
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蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。
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绿藻的胶质中分离出一种有机化合物(用A表示),结构如图, A对人体无害,可用于新鲜食品中对脂肪酶进行抑制来保持风味,也可外用使伤口快速愈合。则关于该物质的说法错误的有() [img src="https://img.haodaxue.net/uploadimg/image/20200512/20200512163053_21570.png" alt="" />
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废水中来源于有机物中的氨基胺基脲基尿酸含氮化合物等的硝化反应形成水中的是( )。
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挥发性有机化合物的英文缩写是( )。
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有机化合物及其水溶液作为载冷剂使用时的主要缺点是 ____。
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