首页
> 技能鉴定试题列表
全部
特种作业
食品类
交通相关
安全生产
服务行业
科技类
健康护理
医疗药物
其他类
技能鉴定试题列表
擅自降低安全生产技术标准经营或施工的企业,应当责令立即停止经营或施工。
根据我国《工伤保险条例》的规定,工伤保险的费用由企业和职工个人各交一半。
为了提高汽车的经济性汽车应当尽量采用高档位行驶
轮胎气压越低,轮胎与地面的接触面积越大,因而附着系数也就越大
如果汽车发动机输出的转距越大,则汽车所得到的驱动力就越大
当发动机的转速增高,则点火提前角应当相应的减小
汽油机的不正常点火,包括爆燃和表面点火
气门重叠角越大,充气系统增加越大
变速器的档位越低,传动比越小汽车的行驶速度越低
在前轮定位参数中,车轮前束与外倾对车轮测滑的影响较大
汽车行驶时,若附着力不够,则驱动轮晚将出现滑移现象
汽车排放的有害气体,主要来自发动机曲轴箱和汽油箱、油管接头,更大的来自排气管
汽车轮胎气压过低,将使滚动阻力加大,降低汽车速度,增加燃料消耗
汽车的最高车速是指汽车空载时在良好的水平路面上所能达到的最高行驶速度
汽车的评价参数,除声压以外还有响度,它们之间的关系是声压级越高的噪声,则其响度越大
轮胎换位既是二级维护的作业内容,又是一级维护的作业内容
当汽车在干燥清洁的沥青、水泥路面上行驶时,由于侧向附着系数很大,汽车不易产生侧滑
发动机转速提高,点火提前角应当相应增大
当汽车发生前轮侧滑后,可以将方向盘向侧滑的一方转动来消除侧滑的影响
从驾驶员意识到应采取紧急制动到汽车停住为止汽车走过的距离就是刹车距离
如果汽车的制动力距越大,则汽车的制动效能越好
汽车的驱动力再大也不会超过路面对汽车的附着力
当发动机的负荷减小,则点火提前角应当相应的减小
点火提前角越大,则发动机输出的功率越大
提高进气的温度,有利于提高进气效率,提高发动机的功率
高速公路沿机动车方向左侧算起,第一条、第二条为行车道,第三条为超车道
日常维护作业的中心内容是:清洁、补给和安全检视
我们最常用的木司造型原料有巧克力片、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。
我们应该经常校对衡器,保证其精确性。
在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的室温下进行,以减少温度对奶油的影响。
硬质面包烘烤成熟时,如果炉温过低,面粉中酶的作用时间延长,面筋凝固随之推迟,造成面包烘烤时间延长、水分蒸发过多、表皮干硬、制品颜色较浅的不良后果。
复合法就是采用多种成型工艺,利用一种以上各不相同的成型方法使饼干成型。
在制作生苹果馅时,拌馅过程中不可用力过大、过猛。
制作好的牛奶饼干质量标准要求是:色泽均匀,大小一致,花纹清晰,质地酥脆。
职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
调制硬质面包面坯,其配方中的水分要较其他面包的面坯少。
营养强化要有针对性。
调制黄油酱时的蛋白加工和调制蛋白点心时的蛋白加工方法是完全不同的。
燃烧必须在有可燃物质、助燃剂和火源同时存在才能够发生。
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
第一页
上一页
3
4
5
6
7
下一页