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技能鉴定试题列表
饼干的种类很多,一般按照原料的使用来分,可分为清蛋糕类饼干、巧克力类饼干、奶油类饼干、干果类饼干等。
要保持空调外部清洁,并要定期清洁设备内部的过滤器等。
水泵不上水的原因有吸水管漏气
阀门填料函泄露的原因是填料装入方法不对
矿井淹没事故的类型主要有矿井、矿坑遇松软含水层
预防事故发生的基本原则有防患于未然
设备维护保养制度规定,水泵操作人员的职责为做好治安保卫工作,泵房内无关人员禁止入内。
所谓水泵的完好是指可随时开动,能正常运转,并可达到公称能力
水泵工岗位规范规定做好设备维护保养,使设备经常保持完好
扑灭泵房火灾应注意的因素有拉闸时最好用绝缘工具操作
主排水泵房一般设在井底车场附近,其优点是排水管路短,水力损失小
汽蚀现象的危害有对排水管道造成损害
安装水锤消除设备应注意事项为排水管直径应较消除器进水管直径大一号
并联排水的效果,以两台特性相同的泵为例可以看出并联后的每台泵的排水量要比单独工作时的排水量大
水泵合理运行的表现为在额定流量和扬程下,不超过电动机额定功率
测定水泵流量方法很多,一般选用电磁流量计
填料箱的主要作用是部分地起到支承水泵转子的作用
口环又称为减漏环,密封环,其作用是把压力水所具有的动压的一部分转变成静压
单吸多级离心泵的导向器的作用是把从上级叶轮流出的压力水导入下二级叶轮的进口
采用直接排水系统的优点是电耗降低
矿井突然涌水的主要水源有径流及老窿水
矿坑涌水量数值影响矿石生产成本
地下水主要来自大气降水
水泵不得在水质不好情况下运行
水泵工操作高压电气设备主回路时,必须注意的是必须穿电工绝缘靴或站在绝缘台上
水泵工交接班制度规定交班过程中发生的问题由交班者负责
潜没式泵房的缺点有泵房积水排除不便
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
食物中毒的发病曲线呈突然上升又迅速下降的趋势。
油脂蛋糕烘烤成熟后,应当在模具完全冷却后,将模具退下。
炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多,常用于制作布丁之类的甜食。
“Cream puff”和“Eclair”这两种西点所用的原料、成型工艺都是不同的。
黑麦的英文名称是“rye"。
原料、辅料的合理配备,应考虑酸碱性原料的合理搭配,以保证生理上的酸碱平衡和营养素的充分利用。
油脂蛋糕用料一般都采用膨松剂,使制品膨松。
竞争是不符合人类根本利益的行为,因而是不道德行为。
克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。
用隔离开关可以拉合无故障时的电压互感器和避雷器
FZ型避雷器在非雷雨季节可以退出运行
变电站装设了并联电容器组后,上一级线路输送的无功功率将减少
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